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¿Por qué te decidiste a iniciar el blog Angi azucar y canela?

Mi idea era archivar mis recetas de cocina de forma digital para tener un acceso rápido a ellas. Entonces mi marido me comentó la idea de hacer un blog en lugar de simplemente escribirlas con el procesador de texto. La verdad es que a mi me parecía algo muy complicado, pero en fin, él me animó y ayudó en los primeros pasos. Al principio me supuso un gran reto, pero el hecho de verlas publicadas por internet, y sobre todo los comentarios de las personas visitantes me animaron a seguir.

¿Cuál es el propósito del blog?

Como se trata de un blog de cocina, además del uso personal que también hago de él, el propósito fundamental es el de dar a conocer las formas de hacer diversas recetas y que resulten útil tanto a quién las hace por primera vez, como para aquellos que noten alguna variación en la forma en la que ellos la realizan y quieran probar una variante distinta.

¿Alguna experiencia o anécdota destacable como blogger?

Como experiencias creo que me llevo muchas, pero lo que si puedo destacar es la alegría que me llevé cuando me concedieron el primer premio (una imagen en la que otra persona reconoce tu labor), creo que no tengo palabras para explicarlo.

¿Qué esperas del blog en el futuro?

Sobre todo tener la constancia para seguir manteniéndolo, ya que todos sabéis que supone bastantes horas de dedicación, de las que a veces no disponemos.
Algún día me gustaría ver todas mis recetas publicadas en un libro, aunque solo existiera mi ejemplar.

¿Cómo es la persona que hay detrás de este blog?

Me considero una persona sencilla. Estoy casada y tengo dos hijos, de los cuales me siento muy orgullosa y a los que les tocan probar todas esas recetas que luego salen publicadas.

¿Qué dirías a los bloggers que empiezan?

Yo les animaría a que se lo tomasen como un hobby porque es la mejor manera de disfrutarlo.

¿Por qué te decidiste a iniciar el blog El Dulce Paladar?

Me decidí por que ya hacía tiempo que deseaba tener un sitio web para »archivar» mis recetas y no tenerlas perdidas por algún cajón de la cocina. Ya anteriormente tenía una página gratuita en una conocida empresa, que ademas muestro en mi blog, es muy linda y dinámica pero claro, tiene una dirección casi imposible de recordar y creo que solo la veía yo… y un buen día ya hace un año aproveché la visita de un amigo a casa que me ayudó a crearlo y llevar a cabo este proyecto.

¿Cuál es el propósito del blog?

Como os digo, tener a mano mis recetas y también y como no, conocer a través de él otros blogs y blogger maravillos@s e interesantes. En este añito de vida de mi blog he conocido a muy buena gente con mis mismas inquietudes e intereses. Poco a poco se crea una gran familia blogera dispuesta a ayudar siempre que lo necesitas.

¿Alguna experiencia o anécdota destacable como blogger?

La mejor y mas destacada experiencia como blogger ha sido la participación en un concurso de una conocida firma de cárnicos, el premio era »1000 raciones de alimentos para el banco de alimentos de tu ciudad», asi que me tiré de cabeza y lo gané. Fué una maravillosa experiencia ir al banco de Alimentos de Cádiz y hacer entrega de casi 300 kilos de carnes frescas y envasadas listas para distribuir a los comedores sociales de Cádiz, el presidente del banco de alimentos lo agradeció muchisimo. Sentí una gran satisfacción y me di cuenta que las horas que se les pone al blog merecen la pena, sin duda.

¿Qué esperas del blog en el futuro?

No os voy a mentir que me gustaría que fuese un gran blog visitado por todo el mundo pero la verdad es que me conformo con que siguiera tal y como está, con la visita de mi familia bloguera cada dia y sus comentarios. Pero eso sí y lo mas importante, espero que sea el archivo y el recuerdo de mis recetas para mis hijos cuando yo ya no esté.

¿Cómo es la persona que hay detrás de este blog?

Creo que no soy la persona mas indicada para juzgarme, pero me reconozco una persona solidaria, amigable, abierta a todos y preocupada por apoyar desinteresadamente a todo el que precise mi humilde ayuda. Yo soy de las que piensan que » si quieres, puedes».

¿Qué dirías a los bloggers que empiezan?

Que tengan paciencia y que no desesperen si no tiene seguidores en un principio, que por ahi pasamos todos y sobre todo que si necesitan algo de esta persona que escribe que no duden en contactar conmigo que lo que esté en mi mano de poder ayudarles.